Tarifa, sa mahangin na lungsod, ay isang munisipalidad ng Espanya na kabilang sa lalawigan ng Cádiz, sa Andalusia. Ay sa baybayin ng Morocco at mahigit 100 kilometro lamang mula sa Lungsod ng Cadiz, kaya ito ay isang magandang destinasyon ng iskursiyon kung dito ka bumibisita.
Ang Tarifa ay ang pinakatimog na lungsod ng peninsula, at ang tinatawag na Punta de Tarifa ay ang pinakamalapit na punto sa kalapit na Africa, sa harap mismo ng kilalang Bato ng Gibraltar. Kilala ito bilang Tarifa, ang mahangin na lungsod, at ngayon kailangan nating malaman ang higit pa tungkol dito at sa mga atraksyong panturista nito.
Kaunti tungkol sa kasaysayan ng Tarifa, ang mahanging lungsod
Ang kasaysayan ng Tarifa, ang mahangin na lungsod, Ito ay tiyak na dokumentado, at sa gayon ito ay kilala na Mayroong presensya ng tao sa loob ng libu-libong taon. Bilang halimbawa, nariyan ang mahalaga rock art na nakaligtas hanggang ngayon. Kung interesado ka dito, isang magandang lugar para matuto pa ay ang tawag Yungib ng Moro.
Binabanggit din ang mga labi ng arkeolohiko Punic, Phoenician, at pati na rin ang mga pamayanang Romano. Ang Romanong lungsod ng Claudia Baelo, halimbawa, ay itinatag noong ika-2 siglo BC, at napakaaktibo sa kalakalan at pangingisda hanggang sa puntong na-promote sa isang munisipalidad sa ilalim ng paghahari ni Emperador Claudius. Bilang karagdagan, may iba pang mga lungsod sa baybayin na hindi gaanong mahalaga ngunit nagdagdag iyon ng presensya ng mga Romano.
Nang maglaon, sa pagbagsak ng Imperyo ng Roma, nakita ng mga lungsod na ito ang kanilang paghina at ang pagdating ng mga barbarong tao ay nagbago sa tono ng lugar, bagaman Ang mga Arabo ang nagtapos na tinatakan ang imprint ng bahaging ito ng Andalusia. Ang lungsod ay tinawag na Al-Yazirat Tarif.
Ipinanganak bilang isang bayan ng pangingisda Hindi nagtagal at lumakas ito dahil sa panloob na mga salungatan sa mundo ng Arabo. mula sa sandaling iyon. Pagkaraan ng ilang panahon, ang lungsod ay nahulog sa mga kamay ng Castilian, ngunit ang lokasyon nito ay nangangahulugan na ito ay hindi kailanman isang tahimik at ligtas na lugar, palaging nasa awa ng mga pagkubkob at pagbabanta. Ang mga ito ay magulong panahon para sa lungsod at rehiyon. Pagkatapos ay darating ang presensya ng British sa Gibraltar, ang Digmaan ng Kalayaan noong 1808 at ang digmaang sibil ng Espanya.
Mga lugar na bisitahin sa Tarifa
Bilang isang lugar na may napakaraming kasaysayan, ang totoo ay maraming dapat malaman ang Tarifa. Mula sa mga labi ng arkeolohiko mula sa panahon ng Romano, hanggang sa Middle Ages hanggang sa kasalukuyans. Ang kultura at gastronomy nito ay mahusay din magsalita, kaya ang isang pagbisita ay hindi maaaring balewalain ang alinman sa mga ito.
maaari ba nating pag-usapan mga kastilyo, lumang simbahan, kalye, malalawak na tanawin at likas na kayamanan, kaya simulan na natin ang ating paglilibot sa mga magagandang turista ng Tarifa.
Santa Catalina Castle
Ito ay isang kuta na Ito ay nasa burol ng Santa Catalina, napakalapit sa Port of Tarifa at sa urban center.. Ito ay hindi masyadong lumang lugar dahil ay itinayo noong 1933. Bago ang tinatawag na kastilyo ay mayroong isang ermita dito na nakatuon kay Saint Catherine ng Siena, na giniba ng mga Ingles noong mga taon ng Digmaan ng Kalayaan.
Sa simula ng ika-20 siglo, ang ideya ng pagsasamantala sa taas ng burol upang bumuo ng isang telegrapo o isang maritime semaphore. Kaya, Noong '30s, isang Renaissance-style na palasyo ang itinayo, na sikat na tinatawag na "Castle of Santa Catalina."«. Hindi niya nakita ang traffic light o ang telegraph dahil binomba siya ng mga pwersang Republikano at siya ay inabandona hanggang dekada '70.
Matapos matupad ang iba't ibang mga serbisyo, ito ay muling inabandona.
Medieval na pader ng Tarifa
Walang alinlangan, ang mga medieval na pader ay isang mahusay na atraksyong panturista sa Tarifa. May tatlong pader: ang Aljaranda Wall, ang Almedina Wall at ang Arrabal Wall.. Mayroon ding isang malaking kastilyo na iniutos na itayo ng Umayyad caliph na si Abd-al-Ragman III sa pagtatapos ng taong 960.
Magkasunod na itinayo ang tatlong pader na enclosure. Ang una sa kanila ay ang Almedina Wall, kung saan ang isang malaking gate ay nananatili ngayon na ang dating konektado sa kuta. Para sa ekspertong mata, imposibleng hindi makita kung gaano kahusay ang pagkakagawa ng kalahating bilog na mga arko nito, isang bagay na nakikita mula sa loob ng Almedina bar doon mismo.
Ang pangalawa ay ang Aljaranda Wall, kung saan ang mga labi lamang ang nananatili sa Prison Exhibition Hall, kasama ang moog ng mga troso, ang moog ni Jesús at ang puwang ng Cádiz. At sa wakas Ang pinakamodernong pader ay ang Muralla del Arrabal, sabay ang pinakamahabang segment sa tatlo. Itinayo ito ng mga Merinid sa ikalabintatlong siglo, nang kontrolin nila ang lungsod, upang isama ang suburb na lumaki sa hilaga ng medina.
Ang pinakamahalagang bagay dito ay ang pintuan ng Jerez, Ngayon ang isa sa pinakamahalagang site sa Tarifa. Ang pintuan Ito ay nasa gilid ng dalawang crenellated tower At kahit na ngayon ay mayroon itong direktang pagbubukas ng pag-access, hindi ito orihinal na ganito, ngunit sa halip ay anggulo, ngunit ang disenyo ay nagbago sa paglipas ng panahon at ang mga pagbabago na isinailalim sa konstruksiyon.
Mayroon din itong dalawa pang pintuan, isa sa silangan na tinatawag na Puerta del Retiro, na nawala noong ika-19 na siglo, at isa pa sa timog na tinatawag na Puerta del Mar, na hindi pa rin nakaligtas hanggang ngayon. Noong 2015, dalawa sa tatlong pader ang naibalik, ang Arrabal at ang Aljaranda, para makapaglibot ka sa kanila at sa coastal path.
Castle of Guzman the Good
Ito medieval fortress ay itinayo sa tabi ng dagat, sa isang mataas na punto. Pinangalanan ito sa lalaking naging alkalde nito noong 1294, noong panahong pinalibutan ng mga Muslim ang kastilyo, si Alonso Pérez de Guzmán. Ipinakulong ng mga Arabo ang kanyang anak at pinagbantaan siyang papatayin kung hindi niya ibibigay ang lugar. Isinakripisyo ni Don Alonso ang kanyang anak, ito raw ay naghagis ng sariling patalim mula sa tore upang siya ay mapatay, pinili sa halip na iligtas ang buong populasyon.
Ang konstruksyon na nagpapatuloy hanggang ngayon Ito ay mula sa panahon ng caliphal at ito ay palaging may tungkuling militar: pagtatanggol ng lungsod. Tungkol sa disenyo nito, mayroon itong isang trapezoidal na plano, ay may alcazar na may lubid at uling na ashlar, ay matibay torres Kung saan 13 ang nananatili, mayroon itong mga battlement na nagpuputong dito at isang masonry barbican sa paligid ng buong perimeter na may mga battlement at walkway.
Ang octagonal albarrana tower ay nasa kanlurang dulo ng kastilyo at kilala bilang Guzmán el Bueno tower. Ang pag-access sa kuta ay mula sa kanlurang bahagi, bagaman orihinal na ito ay nasa kabilang dulo, kung saan ito nakipag-ugnayan sa medina. Ngayon ay pumasok ka sa isang kalahating bilog na arko na bumubukas sa parade ground. Ang isa pang mas malaking parade ground ay nasa loob, sa silangang bahagi ng kastilyo, na may mga lumang gusali mula sa ika-16 at ika-18 siglo.
Ang Kastilyo naipasa sa mga kamay ng sibilyan noong 1989 at ngayon ito ay munisipal na ari-arian. Nagbubukas ito mula Miyerkules hanggang Linggo mula 10 am hanggang 4 pm, bagama't nagsasara ang access sa 3:15 pm. Lunes at Martes ang kastilyo ay sarado.
Simbahan ng San Mateo
Simbahan Ito ay itinayo sa simula ng ika-16 na siglo sa isang advanced na istilong Gothic.o, kahit na ang harapan nito ay hindi natapos hanggang sa simula ng ika-18 siglo. Sa katunayan, sa gilid na harapan ang Puerta de los Perdones ay hindi pa rin tapos.
Ang noo'y Marquis ng Tarifa ay nakipag-away sa mga kapitbahay at iniwan ang simbahan na hindi natapos, kaya naman natapos ang façade pagkalipas ng dalawang siglo sa ibang istilo, neoclassical. Ngunit ang katotohanan ay ang orihinal na konstruksiyon ng Gothic ay napakaganda, na may magagandang pinalamutian na mga cross vault, maraming mga arko, burloloy, mga figure at mga hangganan, bilang karagdagan sa organ at ang chancel vault na pinalamutian ng mga motif ng Passion.
lumang bayan ng Tarifa
Ang lumang bayan ng Tarifa Ito ay isang kayamanan na idineklara bilang Asset of Cultural Interest bilang isang Monument Complex noong 2002.sa. Ito napakahusay na napreserba, mayroong maraming tradisyonal na istilong mga tahanan, na may mga pasilyo at patio, at marami ring mga istilong baroque na gusali.
Kasama sa paglalakad dito ang pagtuklas sa pasyalan ng mall, isang segment na pedestrian at iyon ang karaniwang tagpuan ng mga lokal. Dito may mga restawran at bar at ito ang lugar kung saan, bilang karagdagan, ang karnabal ay ipinagdiriwang. Makikita mo rito ang monumento ni Guzmán the Good at ang arko ng mualla na, kung tatawid ka at pumunta sa kaliwa, iiwan ka sa Palengke, ang dating kumbento ay ginawang palengke noong 1928.
Ang pagyakap sa mga pader ng medieval ay ang Simbahan ng Santa Maria, lumang mosque, ang Simbahan ng San Mateo na pinag-usapan natin sa itaas, at ang Simbahan sa Santiago, sa kapitbahayan ng Aljaranda.
Ang makasaysayang sentro ng Tarifa, na ang emblematic na pasukan ay ang Puerta de Jerez, Halos napapalibutan ito ng mga pader ng medieval at ito ay medyebal sa sarili nito, na may makitid na mga kalye at mga gusali ng isa o dalawang palapag.
Gaya rin ng sinabi namin, sa mga kalyeng ito kung saan makikita mo ang mga restaurant at bar na tumatakbo, ang ilan ay napakakilala tulad ng bar El Francés o Los melli, o Silos 19, Halimbawa. Mayroon ding mga hotel at hostel, at ang pananatili dito sa gitna ng Tarifa ay may kalamangan na hindi mo kailangan ng kotse para makalibot sa mga tourist site nito.
Isla ng Las Palomas
Ang islang ito Ngayon ito ay naka-link sa lungsod ng Tarifa sa pamamagitan ng isang highway. Ang katimugang dulo ng isla ay sa parehong oras ang pinakatimog na punto ng Iberian Peninsula at kontinental Europa. Ang isla Mayroon itong ilang mga arkeolohikal na guho na nagsasalita tungkol sa mga Phoenician, at dapat sabihin na ang buong heograpiya nito ay naiimpluwensyahan ng tao dahil sa loob ng maraming siglo ay nagsilbi itong quarry.
Ang isla Ito ay pinatibay noong ika-17 siglo na may maliit na baterya, at ang kalsada ay itinayo noong 1808. Sa karamihan ng ika-80 siglo ang isla ay nasa kamay ng militar, ngunit noong huling bahagi ng 'XNUMXs ng siglong iyon ay idineklara Strait of Gibraltar Natural Park, kaya naman ngayon ang isla at ang mga tubig nito ay protektado.
Karaniwang pagkain mula sa Tarifa, ang mahangin na lungsod
Dahil ito ay isang lugar na may maraming kasaysayan napakasarap ng gastronomy nito. Hindi mo maaaring bisitahin ang Tarifa at hindi tamasahin ang mga pinakamahusay na pagkain ng tipikal na pagkain ng Tarifa. tandaan na ito ay isang lungsod na may dagat, kaya ang Isda at pagkaing-dagat ay ang order ng araw.
Tuna sa mantikilya
Sa simula ng Buwan ng Mayo Nagsisimula ang panahon ng almadraba, isang istilo ng pangingisda, kaya iyon ay kung kailan ang dagat ay nagbibigay ng pinakamasarap na specimen, na may mas maraming taba, upang magluto ng mga di malilimutang pagkain, kabilang ang tuna sa mantikilya.
Sa tagsibol Ang baybayin ng Mediterranean ay nag-aalok ng magandang tuna, tulad ng manna mula sa dagat, sobrang protina. Sa ibang mga panahon, na may refrigerator, ginagamit ng mga tao ang lahat ng bagay, hindi nag-aaksaya ng anuman, kaya hinangad nilang mapanatili ang pagkain nang maayos. Kaya, mula noong sinaunang panahon, ang pag-aasin ng pagkain ang susi. Ang hindi kinakain ng sariwa ay napanatili sa ibang pagkakataon, at iyon ang ideya na may tuna sa mantikilya.
Simula noong ika-16 na siglo, sinimulang ipreserba ni Christian Andalusia ang tuna sa tinunaw na mantika.sa. Tuna, kundi pati na rin ang loin at pork rinds at iba pang pagkain. Noong panahong iyon, ang tuna ay parang "baboy sa dagat." Ang isda ay pinutol-putol (spinet, morrillo, tiyan, buntot, atbp.), at niluto sa mantikilya upang mapanatili ito.
Kasama rin sa recipe ngayon ang white wine, bawang, paminta, oregano, thyme, bay leaf at asin,
asno
Narito ang isa pang sikat na isda sa Tarifa, ang plectorhinchus mediterraneus, mas kilala bilang borriquete. Isa itong kulay abong isda, katulad ng kulay ng asno. Sa Tarifa ito ay tinatawag ding singsing, dahil sa kulay kahel na kulay ng loob ng bibig nito. Wala nang Andalusian na isda kaysa sa isang ito.
Maaari itong umabot sa haba na 80 sentimetro at tumitimbang ng 10 kilo, ngunit ang mga specimen na tumitimbang sa pagitan ng isang kilo at dalawang kilo ay normal. Nakatira ito sa mabato at mabuhanging ilalim at isang mahusay na maninila ng mga shellfish, minnow at crustacean. Iyon ang dahilan kung bakit Ang karne nito ay siksik at may maraming lasa. Ito ay itinuturing na puti hanggang semi-mataba na isda at sa paglipas ng panahon ay lumago ang katanyagan nito.
Ang asno Ang pangingisda ay ginagawa sa buong taon kaya kahit kailan ka bumisita sa Tarifa maari mo itong subukan. Paano ka karaniwang naghahanda? May patatas, may kamatis, pinirito, roteña, inihurnong, inasnan, sa likod.
Retinto steak
Ang Retinto ay isa sa mga pinakatanyag na karne sa lalawigan ng Cádiz at ito ang hilaw na materyales para sa maraming lokal na pagkain. Isa ito sa maraming uri ng bakuna na umiiral sa Espanya, ngunit partikular itong pinalaki sa Extremadura at Cádiz. Sa katunayan, ito ay isa sa tatlong purong lahi ng Espanyol na pinagmulan.
Ang ganitong uri ng baka ay kumakain sa buong taon sa pastulan at browsing area. Kaya, ang lasa ng karne nito ay napakaselan at matitikman mo ito nang husto kapag nag-order ka ng ulam na tinatawag na retinto steak. Ang steak ay isang piraso na may karne at buto masarap: meron ang daming nakalusot na taba, sobrang lambot at ito ay hinog sa isang silid sa loob ng maraming araw upang mapahusay ang lasa nito.
Isang retinto steak Ito ay klasikong inihahain kasama ng kulubot na patatas., Halimbawa.
strudel
Maraming masasarap at sikat na matamis na pagkain ang Tarifa. Hindi mo kailangang huminto sa pamamagitan lamang ng kanilang isda at pagkaing-dagat, kailangan mong subukan ang kanilang mga tipikal na cake at matamis, marami sa kanila ay may ugat na Arabo, pumunta sa kanilang mga tindahan ng matatamis at pastry house: La Trifeña at Pastelería Bernal, halimbawa.
Si bien la puff pastry Naimbento ito sa France at napunta sa buong mundo, at makakain ka ng masarap na matamis na puff pastry dish dito sa Tarifa. nagkwekwento ako tungkol sa millefeuille, puno ng maraming uri ng mga cream, matamis o prutas.
Doon hazelnut millefeuille, pastry cream, lemon, caramel at mantikilya o ang napakasikat kotse ng trolley, isang millefeuille na may custard at chocolate fondant, napakalaki. Ang dessert na ito ay isinilang noong panahon pagkatapos ng digmaan at pinangalanan nila itong "tram" ayon sa napakalaking tram na umikot sa Cádiz noong panahong iyon.
Magsanay ng kitesurfing sa mga dream beach
Bilang karagdagan sa kasaysayan at gastronomy, dapat sabihin na ang mga tanawin sa baybayin ng Tarifa Bahagi rin sila ng magandang tourist attraction nito. Ang mga beach ng Tarifa Ang mga ito ay mahusay para sa sunbathing, paglalakad at bakit hindi kitesurfing.
Kabilang sa mga pinakamagandang beach na maaari nating pangalanan Los Lances, ang Bolonia Beaches, ang Atlantic beaches o ng Valdevaqueros. Kilometro at kilometro ng ginintuang buhangin at ang pinakamagandang tubig upang tamasahin. Ay 40 kilometro ng baybayin, na hindi maliit na bagay, tumitingin sa Africa.
Ang Lances
Sa kabilang panig ng isthmus ng isla ng Tarifa ay makikita natin ang Los Lances beach, a natural na site na may higit sa 10 kilometro ng mga golden sand beach, mula Tarifa hanggang sa lungsod ng Valdevaqueros.
Sa panahon ng tag-init, Simula Hunyo 15, ang Los Lances beach ay mayroon na ngayong mga serbisyong panturista gaya ng mga beach bar, paglilinis, palikuran, pag-access para sa mga taong may mahinang paggalaw, seguridad at kiosk. Maaari ka ring magkampo at magsanay ng mga sports tulad ng kitesurfing.
valdevaqueros
Sa katunayan, Valdevaqueros beach Ito ang pinakakilala sa kitesurfing sa Tarifa, bagama't maaari ka ring magsanay ng windsurfing. Ang beach na ito ay may extension ng apat na kilometro at mayroon ding beach bar at camping area, bagaman hindi tinatanggap ang mga hayop.
Ang pinakamagandang lugar sa Valdevaqueros ay ang Punta Paloma dune.
punto ng kalapati
Isang kapa na nasa Valdevaqueros cove na ang beach ay umaabot sa paanan ng isang malaking dune na tumutulong ang hanging silangan sa pagbuo. Ang dalampasigan ay may pinong ginintuang buhangin at may a katamtamang alon.
Ang mga konstruksyon na lumitaw sa paglipas ng panahon ay medyo rustic at hindi masyadong nakakasira sa natural na tanawin. Ang hangin na umiihip dito ay mainam para sa pagsasanay ng mga water sports na nangangailangan ng mga ito, tulad ng windsurfing at kitesurfing, kaya alam na alam ng mga espesyalista sa parehong sports ang lugar na ito ng Tarifa.
Bologna
Ang Bolonia ay isa pa sa mga beach sa Tarifa na dapat i-highlight. Ito ay isang magandang beach at sikat na sikat sa dune na isang natural na monumento. Kabuuan sila pitong kilometro ng gintong buhangin, y Sa paanan ng dune ay ang mga Romanong guho ng Baelo Claudia, ang Romanong lungsod mula noong ika-2 siglo BC
Lugar Mayroon itong mga natural na pool binaha ng napakaasul na dagat kaya ang postcard ay kahanga-hanga.
Sa ngayon ang pinakamahusay sa Tarifa, ang mahangin na lungsod.